Inclusion, Insertion & Ecologie
Bienvenue chez Ty Pouce !
Un projet participatif et innovant pour répondre au défi social et écologique sur le Pays de Quimperlé
L’association Ty Pouce pour une micro-ferme urbaine et un café-restaurant solidaires à Quimperlé
Les objectifs du projet sont de lutter contre les exclusions, favoriser l’inclusion des personnes en situation de handicap, et développer le lien social par la création d’une micro-ferme urbaine et d’un café restaurant solidaires. L’association souhaite également sensibiliser et contribuer à la transition écologique.
Aperçu des Activités
Le Café-Restaurant
Le café restaurant se situe au cœur de Quimperlé, dans un écrin de verdure en bord de rivière. Il dispose d’une grande salle, d’une terrasse et d’un jardin.
La Micro-Ferme
La micro-ferme se situe à proximité du café restaurant. Les productions au sein de la micro-ferme suivent les principes de la permaculture.
Les Activités Pédagogiques
L’association proposera un accueil chaleureux, ouvert à tous et adapté aux besoins de chacun.
L’Equipe Fondatrice
Organisée en collégiale.
Ainsi tout le monde est sur le même pied d’égalité, et les décisions sont prises d’un commun accord.
Les membres, dans l’ordre alphabétique :
Collégiale
Anthony Blayo
Membre collégial
Edwige Petit
Trésorière
Sandra Blauhellig
Représentante légale
Salariés
Mohamed Saber
Maraîcher
Carole Fournier
Cuisinière
Elsa Cérèse
Coordinatrice/animatrice
Virginie Gaudin
Responsable salle
Gregory Payet
Apprenti CAP PSR
